黑龙江鸡西酸汤子中毒事件玉米水磨发酵后粗面条

2020-10-13 09:40:41 网络推手刚总

  黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中毒形成7人逝世的事情。12日,记者获悉,此前在牡丹江市红旗医院救治的62岁的李女士于11日晚不幸逝世。这起中毒事故逝世人数升至8人。
  据了解,10月5日早上,该家庭成员亲属共12人参加了聚餐,家里老一辈9人全部食用了酸汤子,3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。到了中午,9位食用了酸汤子的老一辈陆续呈现身体不适,以形成8人抢救无效身亡。现在,在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的李某还在抢救中。
  酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。

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  经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员克己,且在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投毒可能。
  根据黑龙江省卫健委食品处发布的音讯,鸡西食物中毒事情经流行病学调查和疾控中心采样检测后,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事情。